Dining City 2025. október 2-19 (csak asztalfoglalás esetén!)
3 fogásos menü 8.900 Ft-tól!
ELŐÉTEL
Választható előételek/leves:
– Céklás hummusz, kecskesajt krokett (V)
– Lazac gravlax, zöldfűszeres joghurt, konfitált citrom
– Macesz ízelítő (kacsamájas tojáskrém, füstölt kacsamell, ineresz, zöldségek)
– Kacsamáj pâté, körte (+2.000 Ft)
– Kacsaerőleves, maceszgombóc
FŐÉTEL
Választható főételek:
– Spagetti, sültpaprikakrém, saláta, pekándió (V)
– Fogasfilé, citromvajas rákragu, kapor velouté, petrezselymes burgonya
– Kacsamell, házi gnocchi, sütőtök püré, tökmagmajonéz
– Sólet, kacsacomb, tojás
– Konfitált báránylapocka, sülthagymakrém, paszternák (+2.500 Ft)
– Szarvasgerinc ‘vadas’, répakenyér, szalmazöldség (+3.000 Ft)
DESSZERT
Választható desszertek:
– Flódni, almahab
– A mi somlóink
– Baklava, meggy