ELŐÉTEL
Burrata, paradicsom, bazsalikom (v) 3 690
Kecskesajtkrokett, muhammara 3 490
Cézár saláta (v) 2 990
+Extra csirkemell 1 990
+Extra kecskesajt 2 490
Hízott kacsamájpástétom, alma 4 990
Magyar Tarka tatárbeefsteak 4 990
Macesz ízelítő* 3 990
Macesz ízelítő 2 főre 6 990
Grillezett kacsamáj, körte, alma textúrák 5 490
LEVES
Kacsaerőleves, maceszgombóc* 2 490
Marhagulyás 2 790
Vargányakrémleves (v) 2 290
FŐÉTEL
Macanya (v) – Vegetáriánus lasagne, macesz 4 490
Házi édesburgonya-gnocchi, pirított magvas rukkola saláta 4 490
Tengeri süllő, saláta, cékla vinaigrette, hollandi mártás 5 990
Csirkemell, parmezános gyökérzöldségek, csicsókapüré 4 990
Kacsamell, káposztás rétes, narancsos jus 6 990
A Sólet* 5 490
Konfitált tarja, “paprikás burgonya” 5 990
“Ludaskása” – kacsacomb és máj, zöldséges rizottó* 7 990
Rántott borjú, petrezselymes újburgonya 6 990
Vörösboros marhapörkölt, vajas galuska 5 990
Báránysült, labneh, paradicsomos bulgur, fokhagymás paraj 6 990
Zselici szarvasgerinc, vadas, pirított maceszgombóc 7 990
HÁZUNK HÚSAI ÉS HALAI A GRILLRŐL
Grillezett kecskesajt 3 990
Lazac steak 6 990
Konfitált sertéstarja 4 990
Supreme csirkemell 3 990
Grillezett kacsamáj 8 990
Magyar Tarka bélszín 200g 9 990
Nádudvari T-bone steak 400g 12 990
KÖRETEK / SALÁTÁK / SAVANYÚSÁGOK
Konfitált gyökérzöldségek, parmezán 1 890
Ropogós salátalevelek, mustáros mézes cékla vinaigrette 1 890
Labneh, fokhagymás paraj 1 890
Szarvasgombás burgonyapüré 2 790
Édesburgonya, grana padano 1 890
Sültburgonya 1 890
Uborkasaláta 1 390
Tormás cékla 990
MÁRTÁSOK
Zöldborsmártás / Jus / Hollandi mártás 990
DESSZERT
A Flódni 2 490
Császármorzsa, baracklekvár, gyümölcsök (málna, áfonya) 2 490
A Mi Somlóink 2 490
Sajtválogatás 2 990
Kenyérválogatás 690
Vaj 490
*A ház specialitása
Galéria
