VEGETARIAN TASTING MENU – 9990.-

Wine pairing – 5 990 (4 x 0,1l)

Tomato salad

Sauska Rosé, Villány, 2021

Goat cheese croquette, muhammara

Pajzos T Furmint, Tokaj, 2018

Porcini cream soup

Macanya – vegetarian lasagne, matzo

Heimann & Fiai Szekszárdi Kadarka, 2021

Sponge cake somló style

Kvaszinger Édes Szamorodni, Tokaj, 2018

MACESZ TASTING MENU – 12 990.-

Wine pairing 6 990 (4 x 0,1l)

Jewish style egg, smoked breast of duck

Sauska Rosé, Villány, 2021

Grilled duck liver, pear, apple variations

Fekete Béla, Hárslevelű, Nagy Somló, 2015

Duck consommé, matzo ball

The Cholent

Takler Szenta-hegyi Kékfrankos, Szekszárd, 2018

Flódni – Our signature multi layered pastry, with jam, walnut, poppy seed and apple

Kvaszinger Édes Szamorodni, Tokaj, 2018